Crêpes au blender de Carapacho
Crêpes à la Gigi (facile et délicieuse)
Niveau de difficultés : 0
Au blender ajouter : 3 œufs mélanger un peu
Ajouter 1 tasse de farine blanche ou de blé ou au goût et mélanger
ajouter 1 cuil. à table de poudre à pâte et continuer de mélanger
2 cuil. à table de beurre ou margarine fondu et laisser se mêler au reste du mélange
un peu de sel et de vanille et 2 cuil. à soupe de sucre, toujours ajouter au blender.
En brassant vous ajouter environ 1 tasse à 1 tasse ½ de lait
Il faut que ce mélange reste aussi liquide que du sirop d'érable ( donc pas épais pantoutte)
Si nécessaire ajouter plus ou moins de lait à vous de juger .
Ces crêpes doivent être très minces à la cuisson, donc plus le mélange est liquide plus la crêpe est mince.
Chauffer une plaque ou poêle avec un peu d'huile ( j'insiste un peu, même il faut enlever le surplus avec un papier absorbant s'il y a trop d'huile) Laisser couler doucement sur la surface chaude.
Cuire et laisser dorer…..Pas trop compliqué….hein…
Niveau de difficultés : 0
Au blender ajouter : 3 œufs mélanger un peu
Ajouter 1 tasse de farine blanche ou de blé ou au goût et mélanger
ajouter 1 cuil. à table de poudre à pâte et continuer de mélanger
2 cuil. à table de beurre ou margarine fondu et laisser se mêler au reste du mélange
un peu de sel et de vanille et 2 cuil. à soupe de sucre, toujours ajouter au blender.
En brassant vous ajouter environ 1 tasse à 1 tasse ½ de lait
Il faut que ce mélange reste aussi liquide que du sirop d'érable ( donc pas épais pantoutte)
Si nécessaire ajouter plus ou moins de lait à vous de juger .
Ces crêpes doivent être très minces à la cuisson, donc plus le mélange est liquide plus la crêpe est mince.
Chauffer une plaque ou poêle avec un peu d'huile ( j'insiste un peu, même il faut enlever le surplus avec un papier absorbant s'il y a trop d'huile) Laisser couler doucement sur la surface chaude.
Cuire et laisser dorer…..Pas trop compliqué….hein…
Source: carapacho
Recette
19964, publiée le
2006-04-23 à 00:00, 171 vues