Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crumble à la tomate de Carole190366

A+ a-
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45min


Ingrédients :

- tomate : 1.5 kg
- oignon : 1 kg
- thym
- sel, poivre
- romarin
- beurre : 30 g
- sucre roux : 1 c. à soupe
- beurre mou : 80 g
- farine : 100 g
- noisettes concassées : 60 g
- parmesan : 40 g
- huile d'olive : 1 c. à soupe

Préparation :

Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent blonds et fondants.
Ajouter les tomates pelées et épépinées, le thym, le romarin, le sel et le poivre ainsi que le sucre roux.
Laisser cuire 15 min à feu doux.
Mettre dans un plat allant au four.
Pour la préparation à répartir sur le crumble, mélanger avec le beurre mou, la farine, les noisettes, le parmesan et l'huile d'olive.
La disposer sur les tomates et mettre au four 30 min th.6.
Servir tiède ou froid.

Source: carole190366
Recette 17701, publiée le 2006-01-27 à 00:00, 126 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes