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Fromage de chèvre tiède de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Fromage de chèvre tiède de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Cette entrée digne des meilleurs restaurants est pourtant très simple à préparer. Pour la réussir, ne choisissez que des ingrédients très frais.

4 portions

16 feuilles d’épinard
beurre
4 rondelles de fromage de chèvre
15 ml (1 c. à s.) huile d’olive
1 pincée d’origan
1 pincée de basilic
1 pincée de cerfeuil

■ Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites blanchir les feuilles d'épinard 15 secondes.

■ Regroupez par quatre sur une plaque légèrement beurrée ; garnissez d'une tranche de fromage de chèvre.

■ Badigeonnez légèrement d'huile ; parsemez de fines herbes ; réchauffez au four à micro-ondes, à MOYEN, 20 secondes.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77769, publiée le 2024-08-31 à 17:06, 44 vues

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