Gaufrettes (1) de Purity
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1-1/2 tasse de farine Purity tamisée
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de lait
4 c. à table de beurre fondu
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger l'oeuf battu et le lait, ajouter au premier mélange.
Battre parfaitement et incorporer le beurre fondu et refroidi.
Chauffer le gaufrier et verser 1 c. à table du mélange dans chaque section.
Faire dorer des 2 côtés.
Servir chaud avec du miel ou du sirop.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de lait
4 c. à table de beurre fondu
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger l'oeuf battu et le lait, ajouter au premier mélange.
Battre parfaitement et incorporer le beurre fondu et refroidi.
Chauffer le gaufrier et verser 1 c. à table du mélange dans chaque section.
Faire dorer des 2 côtés.
Servir chaud avec du miel ou du sirop.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
18497, publiée le
2006-06-12 à 00:00, 522 vues