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Oignons frits de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Oignons frits de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
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environ 500 ml (2 tasses)

4 oignons moyens
10 ml (2 c. à t.) huile d’arachide
10 ml (2 c. à t.) beurre
1 pincée de sel d’oignon
1 pincée de sel d'ail
1 ml (¼ c. à t.) poivre
5 ml (1 c. à t.) sauce anglaise

■ Coupez chaque oignon en 8 morceaux ; réservez.

■ Dans un poêlon, faites chauffer l’huile et fondre le beurre ; faites dorer les oignons ; assaisonnez des sels d’oignon et d'ail, et de poivre ; poursuivez la cuisson 2 minutes ; ajoutez la sauce anglaise ; servez.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77579, publiée le 2024-08-29 à 13:26, 48 vues

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