Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâte à tarte de Karynev

Karynev
Par Karynev Aucune photo
A+ a-
Ingrédients :
• 250 g de beurre
• 4 tasses de farine
• 1 tasse d'eau glacée
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf séparé
• 1 c. à tbl de vinaigre


Préparation :
1. Avec un coupe-pâte, mélanger la farine, le beurre et le sel.
2. Battre le jaune d'oeuf dans l'eau glacée et ajouter le vinaigre.
3. Dans un autre bol, monter le blanc d'oeuf en neige.
4. Faire un puits au centre du mélange de beurre et farine pour ajouter le mélange d'eau.
5. Mêler délicatement et ajouter le blanc d'oeuf.
6. Diviser la pâte en 4 et l'emballer dans du papier ciré. Réfrigérer quelques heures avant d'utiliser.


Source: Karynev
Recette # 60332, crée le 2017-03-02 13:58:02 , Vu 390 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure