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Pommes de terre au persil de Pol Martin

Pommes de terre au persil de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 pommes de terre
2 c. à soupe de beurre non salé
2 c. à soupe de persil haché
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400°F.

Laver les pommes de terre et les essuyer.

Sans les éplucher, mettre les pommes de terre au four à 400°F pendant 40 minutes ou plus selon la grosseur.

Dès que les pommes de terre sont cuites, retirer du four et couper en rondelles d’½”. Mettre les rondelles de pommes de terre sur un plat de service, saler, poivrer, parsemer de petits morceaux de beurre.

Garnir de persil haché et servir.

Source: Pol Martin
Recette 77003, publiée le 2024-08-05 à 15:32, 26 vues

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