Pommes de terre au persil de Taillefers & Fille
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer
Dans une grande poêle, faire sauter 2 gousses d'ail hachées et 4 pommes de terre coupées en cubes de 1 pouce dans 2 c. à table d'huile.
Ajouter 1 tasse d'eau et 2 c. à table de persil italien frais, haché.
Saler et poivrer.
Couvrir et poursuivre la cuisson 15 minutes en agitant la poêle de temps en temps.
Par : Caroline35 ( Source : Taillefers & Fille )
Source: Taillefers & fille
Recette
7971, publiée le
2004-03-26 à 00:00, 102 vues