Pouding à la sauce de Mélasse De La Barbade
Dossiers: Mélasse
1 t. farine tamisée
1 c. à thé soda à pâte
½ c. à thé sel
½ c. à thé gingembre
¾ c. à thé cannelle
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1 oeuf
¼ t. eau chaude
¼ t. sucre
2 c. à table shortening
GARNITURE:
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1-½ t. eau froide
½ c. à thé vanille
Manier ensemble le shortening, le sucre, la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade et l'oeuf battu.
Ajouter alternativement l'eau chaude et les ingrédients secs tamisés.
Verser dans un moule carré de 8".
Mélanger les ingrédients de la garniture et verser sur la pâte non cuite.
Faire cuire 35 min. à 375°F.
Servir chaud.
1 c. à thé soda à pâte
½ c. à thé sel
½ c. à thé gingembre
¾ c. à thé cannelle
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1 oeuf
¼ t. eau chaude
¼ t. sucre
2 c. à table shortening
GARNITURE:
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1-½ t. eau froide
½ c. à thé vanille
Manier ensemble le shortening, le sucre, la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade et l'oeuf battu.
Ajouter alternativement l'eau chaude et les ingrédients secs tamisés.
Verser dans un moule carré de 8".
Mélanger les ingrédients de la garniture et verser sur la pâte non cuite.
Faire cuire 35 min. à 375°F.
Servir chaud.
Source: Mélasse de la Barbade
Recette
69958, publiée le
2022-08-11 à 13:45, 86 vues