Poulet crème de champignons sur nouilles au beurre de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Poulet - Volaille
Poulet - Volaille ► Poulet cuit
Poulet - Volaille
Poulet - Volaille ► Poulet cuit
2 c.soupe de beurre
1/2 piment vert haché
1/2 piment rouge haché
1 c.soupe de farine
1 oignon moyen haché
1 tasse de lait
12 oz de crème de champignons
2 tasses de poulet cuit en petits morceaux
sel et poivre
faire revenir les piments et oignon dans le beurre.les retirer et mettre de côté.
dans la même casserole ajouter la farine ,mélanger,ajouter lentement le lait et mélanger.
ajouer la crème de champignons et laisser réchauffer doucement en remuant constamment.
ajouter les autres ingrédients,remettre piments et oignon et cuire de nouveau sur feu doux de 10 à 12 minutes.
servir sur des nouilles que l'on aura cuites et fait revenir dans du beurre.
1/2 piment vert haché
1/2 piment rouge haché
1 c.soupe de farine
1 oignon moyen haché
1 tasse de lait
12 oz de crème de champignons
2 tasses de poulet cuit en petits morceaux
sel et poivre
faire revenir les piments et oignon dans le beurre.les retirer et mettre de côté.
dans la même casserole ajouter la farine ,mélanger,ajouter lentement le lait et mélanger.
ajouer la crème de champignons et laisser réchauffer doucement en remuant constamment.
ajouter les autres ingrédients,remettre piments et oignon et cuire de nouveau sur feu doux de 10 à 12 minutes.
servir sur des nouilles que l'on aura cuites et fait revenir dans du beurre.
Source: Viviane02
Recette
10800, publiée le
2004-07-09 à 00:00, 507 vues