Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pralines de Daniel Pinard

A+ a-
1 t. sucre
1. amandes émondées

Dans un poêlon, faire caraméliser les amande à feu moyen en brassant à la spatule de bois.

Lorsque le caramel a atteint une belle couleur ambrée, verser la préparation sur une plaque à biscuits bien beurrée ou une surface de marbre bien beurrée.

Laisser refroidir et casser en morceaux (En passant les pralines au robot, on peut en faire une poudre dans laquelle on roule les truffes).

Source: Daniel Pinard
Provenance: Pinardises et Encore des Pinardises
Recette 78588, publiée le 2023-09-16 à 22:25, 12 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes