Punch au thé 1 de Cuisine De Boston
1 tasse de sucre
1 tasse de thé chaud fort
¾ tasse de jus d’orange
⅓ tasse de jus de citron
1 chopine d’eau de siphon
1 chopine de ginger ale
Quelques tranches d’orange
Verser le thé sur le sucre et aussitôt le sucre dissous, ajouter les jus de fruits.
Verser dans le bol à punch à travers une passoire sur un gros morceau de glace.
Juste avant de servir, ajouter ginger ale, eau de siphon, et tranches d’orange.
Pour le thé infusé 2 cuillers à thé de thé et 1 tasse d’eau bouillante.
(Pour 12 personnes).
1 tasse de thé chaud fort
¾ tasse de jus d’orange
⅓ tasse de jus de citron
1 chopine d’eau de siphon
1 chopine de ginger ale
Quelques tranches d’orange
Verser le thé sur le sucre et aussitôt le sucre dissous, ajouter les jus de fruits.
Verser dans le bol à punch à travers une passoire sur un gros morceau de glace.
Juste avant de servir, ajouter ginger ale, eau de siphon, et tranches d’orange.
Pour le thé infusé 2 cuillers à thé de thé et 1 tasse d’eau bouillante.
(Pour 12 personnes).
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79098, publiée le
2024-11-07 à 15:04, 43 vues