Punch au thé 2 de Cuisine De Boston
3 tasses de jus d’orange
1 tasse de jus de citron
1 tasse de jus d’ananas
1 tasse de sirop de framboises
1½ tasse de thé chaud fort
1¼ tasse de sucre
1 tasse d’eau bouillante
1 pinte d’eau de siphon
Mélanger les jus de fruits avec l’ananas, le sirop de framboises et le thé.
Faire bouillir le sucre et l’eau 5 minutes.
Mêler le tout.
Bien refroidir.
Juste avant de servir, ajouter l’eau gazeuse.
Verser sur de la glace.
(Pour 20 personnes).
1 tasse de jus de citron
1 tasse de jus d’ananas
1 tasse de sirop de framboises
1½ tasse de thé chaud fort
1¼ tasse de sucre
1 tasse d’eau bouillante
1 pinte d’eau de siphon
Mélanger les jus de fruits avec l’ananas, le sirop de framboises et le thé.
Faire bouillir le sucre et l’eau 5 minutes.
Mêler le tout.
Bien refroidir.
Juste avant de servir, ajouter l’eau gazeuse.
Verser sur de la glace.
(Pour 20 personnes).
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79099, publiée le
2024-11-07 à 15:05, 33 vues