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Riz froid de Louves

Dossiers: Noël 

A+ a-
1 avocat en cubes
Jus 1 citron.
1 1/2 tasse de riz cuit
1/2 tasse de riz brun cuit
1 oignon haché 1/2 tasse de céleri haché
2 tomates en cube
1 branche de céleri, haché
2 c. à soupe de persil haché
1 petite boîte de saumon défait en morceaux.
2 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe sauce chili
Sel et poivre

Dans un bol placer l'avocat ; arrosez de jus de citron.
Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients; y compris l'avocat et servez, parsemer le persil dessus et décoré de fine lanière de piment rouge.


Source: Louves
Recette 12529, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 37 vues

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