Riz froid de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 à 6 portions
1 avocat, en cubes
jus de 1 citron
375 ml (1½ tasse) riz blanc, cuit
125 ml (½ tasse) riz brun, cuit
1 oignon, haché
2 tomates, en cubes
1 branche de céleri, hachée
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
113g (4 oz) thon, en conserve, égoutté
30 ml (2 c. à s.) huile
15 ml (1 c. à s.) vinaigre
15 ml (1 c. à s.) sauce Chili
sel et poivre
■ Dans un bol, placez l'avocat ; arrosez de jus de citron.
■ Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients, y compris l'avocat ; servez.
1 avocat, en cubes
jus de 1 citron
375 ml (1½ tasse) riz blanc, cuit
125 ml (½ tasse) riz brun, cuit
1 oignon, haché
2 tomates, en cubes
1 branche de céleri, hachée
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
113g (4 oz) thon, en conserve, égoutté
30 ml (2 c. à s.) huile
15 ml (1 c. à s.) vinaigre
15 ml (1 c. à s.) sauce Chili
sel et poivre
■ Dans un bol, placez l'avocat ; arrosez de jus de citron.
■ Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients, y compris l'avocat ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77725, publiée le
2024-08-31 à 00:06, 49 vues