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Rôti de porc au presto de Odile B.

A+ a-
4-6 pers.

Ingrédients
1 c. à table de gras
3 lbs de rôti de porc
1 oignon moyen coupé en rondelles
2 tasse d'eau
sel et poivre

Recette
Faire chauffer l'autocuiseur, fondre le gras et bien faire revenir le rôti sur
tout les côtés.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et l'oignon.
Verrouiller le couvercle, faire cuire 60 minutes pendant que le régulateur oscille lentement (feu moyen doux).
Laisser la pression tomber d'elle même.


Source: Odile b.
Recette 5079, publiée le 2004-03-15 à 00:00, 4296 vues

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