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Salade de tomates et de persil ! de Bubble

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Ingrédients:

4 1/2 tasses de tomates coupées en dés(égoutter et jeter le surplus de liquide)
1/4 de tasse de fines rondelles d'oignon rouge
5c.à thé de persil frais haché
2 1/2c.à thé de d'huile d'olive
5c.à thé de vinaigre balsamique
Sel et poivre.

Préparation:

Dans un grand bol, mettre les tomates hachées, ajouter les tranches d'oignon et le persil.

Ajouter l'huile et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer. Mélanger délicatement. Servir à température mi-tempérée.

Délicieusement frais et différent...

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 44912, publiée le 2010-06-04 à 15:23, 182 vues

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