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Salade waldorf de Germaine Gloutnez

A+ a-
1½ tasse de pommes coupées en dés
1 tasse de céleri coupé en dés
½ tasse de raisins secs
1 c. à table de jus de citron
¼ de tasse de noix de Grenoble

Arroser les pommes avec le jus de citron dès qu'elles sont coupées afin de les empêcher de noircir.
Mêler tous les autres ingrédients, servir sur de la laitue et décorer de mayonnaise et de noix entières.

(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13243, publiée le 2005-01-14 à 00:00, 94 vues

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