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Sandwich aux oeufs et jambon de Cuisinière

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pour un pain de 99grammes ça prend 12 oeufs ou 1 1/4 à 1 1/2 de jambon haché
pour 10 personnes

pour 1 1/2 livre de jambon
1 cuil. à table de moutarde
1 cuil. à table de mayonnaise (fac)
1cuil. à table de lait
1 cuil. à table de relish (la relish donne un goût surette au jambon )

Source: cuisinière
Recette 38837, publiée le 2009-02-24 à 11:17, 1209 vues

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11 Commentaires

Photo de profil de Cuisinière
2009-02-24 11:17
le pain c'est 900 grammes

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Photo de profil de Callyoe
2009-02-24 11:17
Merci cuisinière, je dois préparer plusieurs sandwiches pour la fin de semaine, cela va m'aider

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Photo de profil de Okaa
2009-02-24 11:17
Ta recette m'a l'air très bonne, mais je ne sais pas ce que c'est la relish ; est-ce que c'est une marque de sauce ? Est-ce que tu peux me dire sa composition, s'il te plaît ?

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Photo de profil de Cuisinière
2009-02-24 11:17
Bonjour okaa , je te met un lien d'une recette de relish pour que tu vois avec quel ingrédients elle est faite .
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=29254
mais comme je le dis dans la recettte de sanwich ça donne un petit goût surette au jambon . Tu peux en ajouter un tout petit peu pour voir si tu aimes ça . Merci de ton commentaire

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Petite Cretonne
2009-02-24 11:17
HO! et moi qui croyais lire une recette de sandwiches faites des deux ingrédents oeufs et jambon.

N'empêche que ce serait peut-être une excellente idée... Qu'en pensez-vous?

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Photo de profil de Okaa
2009-02-24 11:17
Je te remercie beaucoup, Cuisinière, et je te souhaite une très belle journée !

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mamo
2009-02-24 11:17
Je fais des sandwichs avec du jambon haché et des oeufs. Je farci des petits pains ,c'est délicieux les deux ensembles.

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Photo de profil de Cuisinière
2009-02-24 11:17
je suis certaine que les deux mélangés ça doit être bon .Merci mamo

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Petite Cretonne
2009-02-24 11:17
Mamo, je viens faire valider, tu as bel et bien mélangé oeufs et jambon? Et tu as conservé le même liant (moyonnaise & moutarde & relish?)

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mamo
2009-02-24 11:17
J'ai bien mélangé oeufs et jambon,avec mayonnaise et relish. Pas de moutarde. Tu verras c'est excellent.

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Petite Cretonne
2009-02-24 11:17
Merci beaucoup mamo, c'est ce que je ferai.

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