Sauce à la menthe de Viviane02
Dossiers: Sauces
Donne 3/4 tasse.
Servir avec agneau rôti.
12 c. soupe de menthe fraîche finement hachée
1 1/2 c. soupe de sucre
3/8 tasse de vinaigre de malt
1 c. soupe d'eau chaude
Écraser la menthe et le sucre au pilon dans un mortier, ajouter le vinaigre et l'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu, laisser en attente 2 heures avant de servir.
Servir avec agneau rôti.
12 c. soupe de menthe fraîche finement hachée
1 1/2 c. soupe de sucre
3/8 tasse de vinaigre de malt
1 c. soupe d'eau chaude
Écraser la menthe et le sucre au pilon dans un mortier, ajouter le vinaigre et l'eau chaude et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit fondu, laisser en attente 2 heures avant de servir.
Source: Viviane02
Recette
24494, publiée le
2008-09-14 à 06:51, 48 vues