Soupe au chou de Tomatecerise
Ingrédients :
¼ livre de lard salé en fines tranches
4 tasses d'eau
1 oignon haché fin
2 tasses de chou émincé
1 carotte moyenne hachée
1 c. à table de bouillon de poulet déshydraté
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, sauf le bouillon de poulet déshydraté. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 1 ½ heure. Ajouter le bouillon de poulet, saler et poivrer au goût.
Donne 2 portions.
Note : Ajouter de l'eau au besoin
¼ livre de lard salé en fines tranches
4 tasses d'eau
1 oignon haché fin
2 tasses de chou émincé
1 carotte moyenne hachée
1 c. à table de bouillon de poulet déshydraté
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, sauf le bouillon de poulet déshydraté. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 1 ½ heure. Ajouter le bouillon de poulet, saler et poivrer au goût.
Donne 2 portions.
Note : Ajouter de l'eau au besoin
Source: tomatecerise
Recette
33934, publiée le
2008-06-17 à 00:00, 165 vues