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Soupe au chou de Viviane02

A+ a-

1 petit chou émincé
2 pommes de terre pelées et coupées en petits dés
sel et poivre
7 tasses de bouillon de poulet chaud
2 oz de bacon en dés
1/2 c. à thé de persil haché

Faire fondre le bacon dans une casserole, ajouter le chou, pommes de terre.
Saler et poivrer, parsemer de persil et couvrir, cuire 5 minutes.
Ajouter le bouillon et laisser mijoter 20 minutes.
Donne : 4 portions
viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette 3943, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 278 vues

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