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Tomate vinaigrette de Sel & Poivre

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Temps de préparation et de cuisson: 25 à 30 minutes

1 grosse tomate refroidie
1 feuille de laitue
1 échalote verte émincée
1/4 cuil. à thé (1 mL) de persil frais haché

VINAIGRETTE

2 cuil. à soupe (30 mL) d’huile
1 cuil. à soupe (15 mL) de vinaigre
1/4 cuil. à thé (1 mlL) de sucre granulé
1/4 cuil. à thé (1 mL) de moutarde préparée sel et poivre
1 gousse d’ail pressé

Couper la tomate en tranches et les déposer sur une assiette garnie de laitue.

Saupoudrer l’échalote et le persil.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur les tranches de tomate.

Source: Sel & Poivre
Recette 75632, publiée le 2024-01-28 à 11:41, 39 vues

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