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Vinaigrette aux tomates de Paulette

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donne 2 tasses

250 mL [1 tasse] de tomates, épépinées et hachées
60 mL [1/4 de tasse] de miel
5 mL [1 c. à thé] de sauce anglaise [Worcestershire]
2,5 mL [1/2 c. à thé] de moutarde sèche
5 mL [1 c. à thé] de sel
10 mL [2 c. à thé] d'origan
2,5 mL [1/2 c. à thé] de poivre fraîchement moulu
45 mL [3 c. à table] de jus de citron frais
60 mL [1/4 de tasse] de vinaigre
190 mL [3/4 de tasse] d'huile de tournesol

Mélanger ensemble tous les ingrédients au mélangeur, pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse.

Source: Paulette
Recette 23790, publiée le 2008-09-03 à 10:36, 49 vues

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