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Oeufs brouillés au four, pour 2 personnes de Carnation

Dossiers: Carnation® ► Mangez bien 

A+ a-
Hacher deux tranches de bacon et faire brunir à feu moyen, dans une petite poêle à frire.

Enlever la graisse (n’en laisser qu’une cuillerée à thé).

Battre 2 oeufs avec ½ tasse de Lait Évaporé Carnation non dilué, 1 cuillerée à thé de farine, ¼ de cuillerée à thé de sel et quelques grains de poivre.

Ajouter le tout au bacon, dans la poêle.

Cuire à feu doux jusqu’à l’apparition de bulles (de 3 à 5 minutes).

Mettre au four (400° F.) pour 5 minutes. (Les oeufs doivent toujours cuire à feu doux, lentement, et ne jamais venir durs).

Servir sans délai.

Source: Carnation
Recette 78724, publiée le 2024-10-11 à 11:02, 130 vues

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