Hummus aux pois chiches de Ladydimini
1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés
1/3 de tasse huile d'olive
2 gousses d'ail
2 c. à s. de tahini ou beurre d'arachide
1/2 c. à t. de sel
persil frais haché
Au robot culinaire, réduire en une pâte lisse les pois chiches, l'huile d'olive, le jus citron, l'ail, le tahini et le sel.
Verser dans un bol, parsemer de persil et servir avec des pointes de pain pita croustillantes.
1/3 de tasse huile d'olive
2 gousses d'ail
2 c. à s. de tahini ou beurre d'arachide
1/2 c. à t. de sel
persil frais haché
Au robot culinaire, réduire en une pâte lisse les pois chiches, l'huile d'olive, le jus citron, l'ail, le tahini et le sel.
Verser dans un bol, parsemer de persil et servir avec des pointes de pain pita croustillantes.
Source: ladydimini
Recette
23546, publiée le
2006-10-25 à 00:00, 17 vues