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Lait à la noix de coco

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(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)

Pour faire du lait à la noix de coco, amener 4 tasses de lait au point d'ébullition.
Enlever de la chaleur et ajouter 2 tasses de noix de coco en flocons.
Laisser reposer 20 minutes.
Tamiser, presser le coco pour soutirer tout le liquide.
Ajouter du lait si désiré pour faire 4 tasses.

Mireille

Recette 15270, publiée le 2005-08-11 à 00:00, 102 vues

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