Vinaigrette de Ghislaine
Préparation : 5 minutes
Portions : 20
Ingrédients
1 tasse d'huile
1/3 t. de vinaigre blanc ou de framboise (encore meilleur)
1/3 t. moins 2 c. à s. de sucre
2 gousse d'ail hachés
2 c. à s. d'oignon haché
1/2 c. à thé de moutarde en poudre
Sel et Poivre
Méthode
Bien brasser le tout et réfrigérer. Peut se garder au moins 1 mois. Encore meilleur si fait avec du vinaigre de framboise.
Cette vinaigrette est particulièrement savoureuse avec de la laitue de jardin boston ou frisée.
Portions : 20
Ingrédients
1 tasse d'huile
1/3 t. de vinaigre blanc ou de framboise (encore meilleur)
1/3 t. moins 2 c. à s. de sucre
2 gousse d'ail hachés
2 c. à s. d'oignon haché
1/2 c. à thé de moutarde en poudre
Sel et Poivre
Méthode
Bien brasser le tout et réfrigérer. Peut se garder au moins 1 mois. Encore meilleur si fait avec du vinaigre de framboise.
Cette vinaigrette est particulièrement savoureuse avec de la laitue de jardin boston ou frisée.
Source: Ghislaine
Recette
12956, publiée le
2004-12-21 à 00:00, 152 vues