Vinaigrette de Mazola
(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)
1 tasse d'huile de maïs Mazola
⅓ tasse de vinaigre
1 c. à table de sucre
1-½ c. à thé de sel
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de moutarde sèche
Mesurer les ingrédients dans une bouteille.
Visser le couvercle et bien brasser.
Refroidir plusieurs heures.
Brasser encore avant de servir sur de la viande, du poisson ou de la salade.
Donne: 1-⅓ tasse.
Vinaigrette à l'italienne:
Omettre le paprika et la moutarde et ajouter 1 c. à table de jus de citron.
Ajouter 1 gousse d'ail ou ¼ c. à thé de poudre d'ail.
Mireille
1 tasse d'huile de maïs Mazola
⅓ tasse de vinaigre
1 c. à table de sucre
1-½ c. à thé de sel
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de moutarde sèche
Mesurer les ingrédients dans une bouteille.
Visser le couvercle et bien brasser.
Refroidir plusieurs heures.
Brasser encore avant de servir sur de la viande, du poisson ou de la salade.
Donne: 1-⅓ tasse.
Vinaigrette à l'italienne:
Omettre le paprika et la moutarde et ajouter 1 c. à table de jus de citron.
Ajouter 1 gousse d'ail ou ¼ c. à thé de poudre d'ail.
Mireille
Source: Mazola
Recette
14971, publiée le
2005-07-04 à 00:00, 89 vues