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Biscuits à la noix de coco de Pico57

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donne 24 biscuits.

Dans un bol, mettre ensemble

2 1/2 tasses de noix de coco râpées fin —
1 tasse de farine de blé entier —
1 c/thé de poudre à pâte —
1 pincée de sel.

D'autre part, battre

1 oeuf avec 1/4 tasse d'eau —
1 c/thé de vanille —
1/2 tasse de miel —
1/3 tasse d'huile pressée à froid.

Joindre aux ingrédients secs.

Déposer sur une plaque à biscuits par cuillerées. Cuire à 350°F, de 10 à 12 minutes.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire II de Esther F. Paré

Source: Pico57
Recette 29035, publiée le 2007-09-20 à 00:00, 69 vues

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