Côtelettes de porc à jacques de Chef...jacques
Côtelettes de porc à Jacques
Préparation : 15 min
Cuisson : 2h00
Portions : 4
INGRÉDIENTS
2 oignons, coupés en rondelles
6 à 7 côtelettes de porc
1 boîte (540 ml) de tomates
2 c. à table (30 ml) de ketchup Heinz
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire
3 c. à table (45 ml) de sauce B.B.Q.
1 petite boîte (398 ml) de sauce tomate
Sel et poivre au goût
4 gouttes de Tabasco
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
2 c. à table (24 g) de cassonade
LES ÉTAPES
Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons, puis les côtelettes, puis le reste des oignons.
Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.
Couvrir avec du papier aluminium et mettre au four à 300°F pendant environ 2 heures.
Chef…Jacques
Préparation : 15 min
Cuisson : 2h00
Portions : 4
INGRÉDIENTS
2 oignons, coupés en rondelles
6 à 7 côtelettes de porc
1 boîte (540 ml) de tomates
2 c. à table (30 ml) de ketchup Heinz
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire
3 c. à table (45 ml) de sauce B.B.Q.
1 petite boîte (398 ml) de sauce tomate
Sel et poivre au goût
4 gouttes de Tabasco
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
2 c. à table (24 g) de cassonade
LES ÉTAPES
Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons, puis les côtelettes, puis le reste des oignons.
Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.
Couvrir avec du papier aluminium et mettre au four à 300°F pendant environ 2 heures.
Chef…Jacques
Source: chef...jacques
Recette
20215, publiée le
2006-05-08 à 00:00, 238 vues
